宁波食堂承包

新闻分类

产品分类

热门关键词

联系我们

宁波火树林餐饮管理有限公司

联系人:陈先生

手   机:13819825284

             18855661288

地 址:宁波市鄞州区望春工业园区聚才路189号

网   址:www.hslcy.cc

 


食堂承包细节化经营策略

您的当前位置: 首 页 >> 新闻动态 >> 行业新闻

食堂承包细节化经营策略

发布日期:2016-09-22 作者: 点击:

       1、细节化创造经济效益

  追求效益是宁波食堂承包经营的根本目的,效益的Z大化来自于点点滴滴的积累,“细节创造效益”这一观念已被越来越多的餐饮人认同和重视。以菜品创新为例来说,将下脚料变废为宝的做法就是细节进化思维在菜品创新过程中的实际运用。

  2、细节化优化产品质量

  细致周到的服务和美味可口的菜肴是宁波食堂承包经营的两大主题,其质量好坏直接决定着食堂经营的成败。以食堂承包服务为例,优质的服务不仅能满足客人的物质消费需求,更重要的是能给客人带来精神上的愉悦和享受,为客人营造出更多满意和惊喜的消费体验,从而有效地提高顾客的忠诚度。

  3、细节化提高人员素质。

  宁波食堂承包竞争归根到底是人才的竞争,人才素质的提高,重要途径是学习和培训。在学习和工作过程中,细节既能反映素质,也能塑造素质。因此,重视和加强对服务人员仪态美的训练和培养是十分必要的,而细节因素对服务人员仪态美训练和培养的效果具有重要影响。


相关标签:宁波食堂承包,宁波食堂管理,宁波工厂食堂承包

Z近浏览:

在线客服
分享
欢迎给我们留言
请在此输入留言内容,我们会尽快与您联系。
姓名
联系人
电话
座机/手机号码